Ein alter Hut im Gesundheitsbereich sind Grundumsatz und Energieverbrauch. Aber immer noch ein guter Gradmesser für eine Kontrolle in der Ernährung.
Der Grundumsatz ist die Menge an Energie, die dein Körper täglich benötigt, um alle Überlebensfunktionen wie Atmung, Arbeit der Organe und Verdauung und viele mehr problemlos durchzuführen.
Zu errechnen ist der Grundumsatz leicht: Körpergewicht (kg) x 24 Stunden.
Hier ein Beispiel für eine 70 kg schwere Person: 70 x 24 = 1680 kcal Grundumsatz pro Tag.
Der Energieverbrauch bzw. „Leistungsumsatz“ ist etwas komplizierter, denn dieser kann von viele Faktoren abhängen. Zum Beispiel von der Art der Arbeit, des Jobs, des Sports bzw. der Bewegung. Errechnungsbeispiele finden sich im World Wide Web genügend.
